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「インカのめざめ」と「きたあかり」。掘りたてを粉ふきいもにするのも美味しいけれど、越冬させたジャガイモだってそれはそれは美味しい!


ジャガイモの黄色グラデーションには、黄色い器を。食卓に向かった途端、誰もが元気になる一皿。

春の葉が芽吹く季節一ヶ月程しか採れない白樺の樹液。そのまま飲むとうっすらほのかに甘く、煮詰めると、想像出来なかった酸味のあるシロップに。いつでも飲めないのがいい。


そんな貴重な樹液は、大好きなフィンランド製タンブラーで飲む。このタンブラー、植物をモチーフに凹凸のある形。持った時に滑らず、デザインと機能と可愛らしさを兼ねたデザイン。

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